城关镇春蕾幼儿园迎接食品安全专项工作检查

11月27日，城关镇督导组对春蕾幼儿园进行食品安全专项工作检查。

督导组对食堂的环境卫生、食品原材料采购与储存、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等方面进行了检查。在食品原材料储存间，详细查看了食材的分类存放、保质期标识以及通风防潮设施；在食品加工操作区，查看厨师们的操作规范，包括食材清洗、切配、烹饪过程中的卫生与安全把控。

督导组对食堂整体工作给予了肯定，同时对检查中发现的个别细节问题提出了整改意见与建议，并强调要以高度的责任感和使命感，严格落实各项食品安全管理制度，不断优化食堂管理流程与服务标准，确保为幼儿提供营养均衡、安全卫生的餐食。

编辑：李西明

编审：黄琪雅 黄智发

终审：邹菲