4月20日,市政协副主席、安康美食产业链链长唐纹带领市商务局局长刘家骐,市政协常委、安康富硒产品研发中心主任李珺等一行来汉阴调研安康美食产业链建设工作。县委书记刘飞霞,县委常委、副县长郭梅军,县政协副主席吴雄一同参加调研。

调研组先后来到星旗富硒食品科技有限公司、汉阴县富硒食品展厅、陕西硒汉食品有限公司、汉阴工业展览馆、陕南石叁珍蘑菇宴博物馆餐厅、汉阴县悠南谷饭庄,详细了解汉阴美食产业发展情况,并视察了汉阴县三沈产业园陕南民俗文化街,深入了解底蕴深厚的汉阴饮食文化和非遗文化。

唐纹指出,汉阴县要以富硒有机绿色为特质,挖掘地方小吃,提升菜肴特色,创新传统宴席,丰富产品体系,培育龙头打造品牌,切实做好强链、延链、补链工作,发挥链主企业示范带头作用,做优做精、做大做强,进一步提升特色美食产业市场竞争力和品牌影响力。

据了解,如今汉阴特色美食达500余种,截至2021年底,餐饮经营单位达2000余家,荣获省级餐饮品牌店4家、陕菜示范店7家。全县从业人员接近6000人,当年实现餐饮收入近4.5亿元。借助“汉阴名小吃”每年吸引游客3万人次,带动全县发展富硒食材8000余亩,水产养殖7000余亩,种植富硒粮油10万余亩,建立富硒食品加工企业30余家,全县富硒食品预计实现工业年产值50亿元。

编辑:邱潮(实习)

编审:余涛 王义林

终审:邹菲

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