汉阴新米陆续上市奏响“丰收曲”

眼下正值秋粮丰收季，在汉阴县涧池镇，新一季稻谷加工生产工作有序推进，香喷喷的新米陆续上市，不仅端稳了群众的“粮袋子”，更奏响了乡村振兴的“丰收曲”。

在秋粮收割顺利推进的同时，涧池镇新一季稻谷加工生产也有序开展。走进涧池镇民主村一组的江星米厂，机器轰鸣声不绝于耳，稻谷清理、砻谷、碾米、抛光等工序正高效运转，从田间收割晾晒后的金黄稻谷，经层层精细处理蜕变成颗粒饱满、色泽莹白的新米，空气中弥漫的浓郁米香，引得不少消费者前来咨询采购。

涧池镇江星米厂 陈泽军：

今年我们打的新谷子，从8月10日左右开始加工的。现在加工的大概有一两万斤，今年米的质量也很好，也饱满。

为进一步拓宽销售渠道、提升产品附加值，涧池镇中营村股份经济合作社在保障稻谷收购源头品质的同时，还积极探索合作模式。将与汉阴县众联强村公司携手，形成“前端收购+后端产销”的完整产业链，由合作社负责做好谷子收购、筛选等前端工作，从源头上把控原料品质；众联强村公司承接加工、包装及销售环节，让涧池镇的优质新米走进更多消费者的餐桌，助力村集体经济发展，带动农户持续增收。

涧池镇中营村股份经济合作社理事长 张灵云：

我们从8月21日开始收谷子，目前已经收了7000多斤，今年谷子质量很好，我们以一块五的单价收购，计划收购5万斤。目前接到了很多订单，计划在中秋节前后完成交付。后续我们将与众联强村公司合作，我们负责前端收购，公司负责加工、包装、销售，我们的大米也将以金花湖品牌产品销售到商超等地。

近年来，汉阴县涧池镇一直高度重视粮食生产，通过优化种植品种、推广科学种植技术、完善产销衔接机制等举措，从田间收割到加工销售全链条发力，不断提升粮食产量和品质，让“好粮食”卖出“好价钱”，切实激发农户种粮积极性，为乡村振兴注入源源不断的动力。

编辑：沈杰

编审：黄琪雅 黄智发

终审：钟明明